Remontando en el tiempo, seguimos una tradición de elaboración de pan en HORNO DE LEÑA.
Materias primas esenciales, harina de trigo, levadura madre y el calor de la leña.
Hoy día, seguimos apostando por una elaboración artesanal y cocción natural que se resiste a la actual tendencia del pan precocinado y congelado.
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